Он посчитал, что яблоко для этого подойдет лучше всего, так как имеет схожую форму с ухом человека. Согласно информации СМИ ученый вырастил человеческое ухо.
Пеллинг, либо, как его называют СМИ и коллеги, «безумный доктор», превратил яблоко в ушную раковину.
Настоящий прорыв удалось совершить канадскому ученому в области выращивания донорских человеческих органов.
Он использовал его как целлюлозный каркас. Из куска фрукта ученый удалил все близкие клетки, получив целлюлозный каркас, в который поместил стволовые клетки.
Учёный видит самые большие перспективы в выращивании органов и тканей на основе овощей и многообразного «мусора», так как метод очень дешёвый и общедоступный. Так биолог пробует создать доступный метод по выращиванию человеческих органов из стволовых клеток.
Из спаржи он планирует вырастить человеческий позвонок. Этот успешный эксперимент Спеллинга даст толчок медицине в сфере выращивания органов для донорства. Основа метода в том, чтобы создавать специализированные стволовые клетки, которые могут при попадании в каркасы становиться печенью, сердцем, кожей и иными частями тела.