На этот раз ребята познакомились с профессией повара. Акцию «День профессии» организовали для деток давний друг и попечитель приютов «Ориентир» и «Забота» Миссис Москва Кристина Колганова и вдохновитель и руководитель проекта «Школа Хорошего Вкуса» на Дорогомиловском рынке Анна Семенова.
Мама троих детей Кристина Колганова не первый год патронирует приюты в Боровске и Балабаново, выступает инициатором праздников и творческих встреч. Для ребят Кристина часто организует спортивные, культурные и развлекательные мероприятия, посещает с ними различные соревнования. По ее инициативе и приглашению самих ребят в гости в приюты к ним приезжают актеры, спортсмены, музыканты, стилисты, дизайнеры и многие другие интересные люди, которым есть что рассказать детям, чему-то их научить или просто поддержать.
Дети отправились в увлекательное путешествие в мир кулинарии и гастрономических изысков. Анна Семенова устроила ребятам экскурсию по рынку. Сначала они побывали в пекарне, где узнали, как в настоящем тандыре пекутся лепешки. Анна рассказала о тонкостях приготовления хлеба, а чтобы было интереснее слушать — угостила традиционной самсой.
Настоящий фурор произвели живой осьминог и раки, которых ребята увидели живыми в аквариумах. Кристина рассказала, об особенностях приготовления морских и речных обитателей.
Ребят очень тепло встретили на Дорогомиловском рынке. Продавцы угощали их на местах и приносили «комплименты» – тарелки с сырами и сухофруктами на специально оборудованную кухню, где проходил новогодний мастер-класс. Здесь для каждого было оборудовано рабочее место со всеми необходимыми продуктами, перчатками и фартуками. Темой мастер-класса стал новогодний ланч.
Настоящим сюрпризом для детей стало главные блюда новогоднего меню — домашние колбаски и рождественский салат. Под чутким руководством Анны Семеновой ребята наготовили колбасок не только для себя, но и забрали с собой.
Прекрасным завершением кулинарного праздника «День профессии» стало вручение подарков.