Специалист по кофейным зернам Дмитрий Бородай объявил, что зеленый кофе — это только сырье для переработки, однако совсем не готовый продукт. Русский диетолог, автор десятков статей на тему кофе, раскрыл правду о зернах зеленого кофе. Попотеете — похудеете. 2-ой способ — тот, который пытаются нам в настоящее время навязать — это пить его. Ученый объявил, что зеленый кофе — разрекламированный продукт, у которого нет ничего общего с пользой, как у аналогов.
Бородай назвал моду на зеленый кофе маркетинговой волной, которая накрыла общество года полтора назад, а cейчас есть только остаточные явления.
«Никому не советую покупать зелёный кофе». Бородай сказал, что при помощи такого кофе можно сбросить лишний вес, однако для этого нужно залезть на вершину гор и сутками собирать кофе на плантациях.
По его словам, этот кофе не едят даже крысы: «В зелёном виде там в принципе есть нечего». «Только если вы дома жарите в тигле либо еще где-то, для таких экспериментов. Для употребления — ни в коем случае», — заключает Дмитрий.
Что касается вопроса цены, зелёное кофе не может стоить дороже обжаренного кофе того же сорта.