В Управлении ветеринарии Саратовской области , что продукция была направлена на плановую контрольную проверку.
В городе Энгельс Саратовской области после проверки на одном из мясоперерабатывающих учреждений в продукции был найден геном африканской чумы свиней. Об этом сказала pr-служба управления ветеринарии. Вирус был найден в вареной колбасе, произведенной на одном из индивидуальных учреждений в Энгельсе. «В компании установлен карантин», — говорится в заявлении. Партия колбасы массой 45 килограмм изъята и уничтожена.
Назвать предприятие в пресс-центре управления отказались, ссылаясь на персональные данные.
В областном Управлении ветеринарии пояснили: эта продукция не представляет опасности с точки зрения распространения заболевания, так как колбаса прошла тепловую обработку, нужную для обезвреживания вируса. Напомним, что африканская чума свиней не представляет угрозы для жизни человека.
