Menu

Ученые: крахмал способствует усилению интеллектуальных возможностей и памяти

Свежие исследования ученых утверждают: крахмал нужен человеческому мозгу для роста.

Такие продукты, как крупы и картофель, полезно влияют на интеллектуальные способности людей. Таким образом, употребляя картофель, крупы и иные крахмалосодержащие продукты, можно улучшить свои интеллектуальные способности.

Профессионалы подмечают, что людей от человекоподобных приматов отличает значительно больший мозг. Ученые отмечают, что именно благодаря присутствию в рационе крахмала мозг человека стал увеличиваться в объеме, что позволило сделать существенный шаг в развитии. Именно он использует четверть потребляемых человеком калорий. Благодаря содержащемуся в слюне человека ферменту амилаза человеческий организм превосходно расщепляет углеводы и скорее получает от них дополнительную энергию. Человек, напротив, больше употребляет углеводов. После того, как в их рационе появилось большое количество крахмалосодержащих продуктов, их мозг стал развиваться быстрее.

Ученые предположили, что около 800 тыс. лет назад человек помог развитию собственного мозга тем, что усилил в своем рационе потребление крахмалосодержащих продуктов.

Ученые рассказали о пользе крахмала

Рассказать друзьям:


Уважаемые посетители!

Проект «Добро24.рф» - волонтёрский некоммерческий информационный проект, главная цель которого - распространение только положительных новостей. Поддержав развитие информационного агентства, Вы сможете стать нашим официальным партнёром.

Читайте также:

Оставить отзыв

Добавить комментарий

Благотворительный фонд Дети Сибири / Детисибири.рф

Рассылка новостей

Введите свой e-mail: