Menu

Роспотребнадзор забраковал 154 тонны мясной продукции в январе-сентябре

Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил более 7,1%. Ежели у клиента появились сомнения в качестве и безопасности мясной продукции, он вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие продукта заявленным условиям.

Ученые проверили мясо на содержание соли, сухих веществ и прочих элементов, а кроме этого изучили показатели его пищевой ценности.

Всего с самого начала года Роспотребнадзор забраковал 154 тонн мяса. Снижение показателя по отношению к подобному периоду 2017 года составило 0,25%.

В период с января месяца по сентябрь текущего года Роспотребнадзор забраковал 154 тонны мясной продукции, сообщается на сайте ведомства. По санитарно-химическим показателям все исследованные пробы оказались в норме. Физико-химические характеристики, включающие в себя пищевую ценность, массовую доля сухих веществ, содержание соли и иные, не соответствовало нормативным условиям в 2,26 процента случаев, приблизительно столько же было выявлено в 2014-м году.

При всем этом выяснилось, что в 0,28% проб содержится повышенное количество антибиотиков. За эти нарушения на юридических и должностных лиц наложили штрафы на общую сумму 445 тыс. руб. Из оборота было изъято 159 партий мясной продукции объемом не менее 509 кг.

Почти 2,3 тонны некачественного мяса забраковали в Ростовской области

Рассказать друзьям:


Уважаемые посетители!

Проект «Добро24.рф» - волонтёрский некоммерческий информационный проект, главная цель которого - распространение только положительных новостей. Поддержав развитие информационного агентства, Вы сможете стать нашим официальным партнёром.

Читайте также:

Оставить отзыв

Добавить комментарий

Благотворительный фонд Дети Сибири / Детисибири.рф

Рассылка новостей

Введите свой e-mail:

ИНТЕРАКТИВ