Учёные на протяжении 10 лет наблюдали за теми, кто стабильно употреблял в пищу консервированные продукты.
Ученые из Университета Калифорнии узнали: люди, которые едят такие овощи и фрукты, в общем питаются правильнее тех, кто их не ест.
До того как подбить такие результаты, научные сотрудники рассмотрели данные 42 тыс. взрослых и ребят. Консервированные овощи и фрукты, по мнению исследователей, оказывают пользы намного больше, нежели вреда. Оказалось, что у взрослых, которые стабильно употребляли консервированные овощи и фрукты, средний балл качества диеты равнялся 50 по стобалльной шкале. Нужно было набрать 100 баллов во время опроса. Однако все-таки не забывайте проверять какое количество сахара либо соли содержится в консервах. Но для организма является вредным чрезмерное потребление сахара и жира, поэтому диетологи рекомендуют все-таки не злоупотреблять консервированной пищей. Тем не менее, вес, окружность талии и показатели кровяного давления были похожими у людей, независимо от того, употребляли ли они консервированные овощи и фрукты либо нет.
