Группа студентов из Калифорнийского университета в Сан-Диего, предложившая сварить пиво на Луне, вышла в финал конкурса Lab2Moon. В конце 2017-ого года они смогут провести свои исследования и узнать, на самом ли деле можно сварить пиво на Луне. Конкурс является частью проекта Google Lunar XPRIZE. Согласно условиям данного конкурса, участники должны спроектировать, построить и отправить на Луну космический аппарат, способный провести мягкую посадку, проехать по поверхности по меньшей мере полукилометра и передать на Землю фото и видео в высоком разрешении.
Студенты взяли участие в конкурсе Lab2Moon, победители которого смогут использовать космический аппарат TeamIndus Spacecraft для проведения исследований на «поверхности спутника Земли». Победители данного конкурса смогут выполнить собственный проект при помощи аппарата TeamIndus, который отправится на Луну 28 декабря 2017-ого. Команда TeamIndus стала одной из 5-ти команд, которые получили млн долларов на осуществление своего проекта. Калифорнийские студенты собираются проверить, как будут вести себя на Луне дрожжи, и если они окажутся жизнеспособными, то попробуют сделать первое в истории «лунное» пиво.
Для своего проекта студенты создали специальную трехкамерную капсулу, содержащую все нужное для изготовления пива. Если удастся обосновать, что это все-таки возможно, то дрожжи можно будет использовать для получения пищевых продуктов в процессе космических путешествий. Одну из камер перед отправкой наполнят суслом, а в иную поместят дрожжи. В один поместят неферментированную основу, а во 2-ой — дрожжи.
В процессе того, как аппарат приземлится на Луне, разделяющий их отсек откроется и содержимое смешается. В итоге этого готовые дрожжи осядут в третьем отсеке. Индикатором процесса будет давление в емкости.
